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孜然烤土豆的做法,孜然烤土豆怎么做,孜然烤土豆空气炸锅,孜然烤土豆的做法,孜然烤土豆的做法 烤箱,孜然烤土豆片

来源:好招商食品网 美食制作 紫韵千千  |  2023-01-09
主料:
小土豆10个

辅料:
孜然粒5克黄油15克

配料:
细盐适量胡椒粉适量葱花适量

孜然烤土豆的做法步骤

1.准备所需材料。

2.小土豆去皮洗净,在底部切平。(切一小片就可以了)

3.然后在土豆正面,切成风琴片,就是片成小片,但底部不要切断。

4.放清水里泡2分钟,捞起沥水。

5.烤盘刷上一层溶化的黄油。

6.放上小土豆。

7.在土豆面上刷一层黄油。

8.将细盐撒在土豆面上。(要撒得均匀点)

9.撒上胡椒粉。

10.要均匀的撒上胡椒粉。

11.烤箱预热200度,放中层上下火烤25分钟。

12.剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀,然后取出土豆,刷上一层黄油盐水,再烤15分钟,取出撒上孜然粒再烤10分钟,出炉前撒上葱花即可。

13.成品

小窍门&温馨提示

皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒。烤制时间要根据土豆的大小来调整,如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉。


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